Thursday, October 27, 2016

diy oatmeal, milk & honey melt & pour soap

σαπούνι melt & pour με βρώμη, γάλα & μέλι 
Stella Crown Elixirs
Ψάχνοντας να βρω το ωραιότερο & το πιο ποιοτικό μέλι της χώρας για το εστιατόριό μου αλλά και για τις εξαγωγές μου στην Ευρώπη, διαπιστώνω με έκπληξη πως βρισκόταν μπροστά στα μάτια μου τόσο καιρό.. στον ουρανό έψαχνα, στη γη το βρήκα, εδώ κολλάει.. μέλι Ταϋγέτου κυρίες και κύριοι από τη Μελισσοκομία Φωτόπουλου! Ανέκαθεν γνώριζα πως το μέλι Ταϋγέτου δεν παίζεται, όμως η οικογένεια Φωτόπουλου έχει καταφέρει να το φτάσει στα ύψη. Δεν συνηθίζω να διαφημίζω επαγγελματίες κι όταν το κάνω να ξέρετε πως απλά έχω καταφέρει να βρω τους καλύτερους. Εδώ και λίγο καιρό λοιπόν, έχω δοκιμάσει σχεδόν όλα τα είδη μελιού που παράγουν και τα έχω βρει όλα άψογα- μέχρι και το πικρό μέλι κουμαριάς μου άρεσε ενώ δεν το περίμενα! Το θυμαρίσιο μέλι ωστόσο, παραμένει το αγαπημένο μου.. χμμμ και το ρείκι είναι σούπερ… και το μέλι πορτοκαλιάς… ορίστε, δεν μπορώ να διαλέξω :)

Αποφάσισα λοιπόν, να χρησιμοποιήσω τόσο το μέλι, όσο και τα υπόλοιπα μελισσοκομικά προϊόντα της Μελισσοκομίας Φωτόπουλου στα καλλυντικά μου και αυτή τη φορά θα ξεκινήσω με ένα σαπούνι με τη μέθοδο melt & pour. Γιατί με σαπούνι? Γιατί έχω ξεμείνει από σαπούνι. Το ξέρω πως στην αγορά υπάρχει έτοιμη βάση σαπουνιού με μέλι ή με άλλα φυσικά συστατικά, όμως στο δικό μου σαπούνι ήθελα να βάλω κάποιο από τα υπέροχα μέλια Φωτόπουλου που δοκίμασα… γιατί μέλι στο σαπούνι; γιατί το μέλι τονώνει και θρέφει την επιδερμίδα, προσφέρει αντιβακτηριακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες ενώ χαρίζει μια ιδιαίτερη απαλότητα στο δέρμα που όμοιά της δεν προσφέρει καμιά άλλη καλλυντική πρώτη ύλη.
Στο σαπούνι πρόσθεσα επίσης γάλα κατσίκας σε σκόνη, συστατικό πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, Β12 το οποίο ρυθμίζει το pH της επιδερμίδας, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα, ανανεώνει κι ενυδατώνει σε βάθος, βούτυρο καριτέ για πλούσια ενυδάτωση, ανανέωση και λάμψη, ενώ δεν αντιστάθηκα ούτε στη βρώμη η οποία λειτουργεί ως ήπιο απολεπιστικό, αφήνοντας ένα δέρμα απαλό σαν μετάξι.

υλικά:
για τη λευκή βάση σαπουνιού
600 γρ. λευκή βάση σαπουνιού χωρίς SLS
60 γρ. σκόνη κατσικίσιου γάλακτος
18 γρ. αλεσμένη βρώμη
15 γρ. άρωμα μελιού (για καλλυντικό & σαπούνι)

για τη διάφανη βάση σαπουνιού
400 γρ. διάφανη βάση σαπουνιού χωρίς SLS
gold sparks mica (προαιρετικά)
10 γρ. άρωμα μελιού (για καλλυντικό & σαπούνι)

εργαλεία:
καλούπι σιλικόνης χωρητικότητας 1000ml
επιφάνεια κοπής
μαχαίρι
1 ποτήρι ζέσεως 500ml
1 ποτήρι ζέσεως 1000ml
πιρούνι
ηλεκτρονικό θερμόμετρο
ηλεκτρονική ζυγαριά
δοσομετρικά κουτάλια
αναδευτηράκι χειρός
ψεκαστικό με οινόπνευμα ή αλκοολούχο λοσιόν
  • Πριν ξεκινήσουμε τη διαδικασία παρασκευής, αποστειρώνουμε εργαλεία, εξοπλισμό κι επιφάνεια εργασίας.
  • Ζυγίζουμε τις βάσεις σαπουνιών και τις κόβουμε σε κύβους πάνω στην επιφάνεια κοπής.
  • Στο ποτήρι ζέσεως χωρητικότητας 500ml τοποθετούμε τη διάφανη βάση σαπουνιού, ενώ στο ποτήρι ζέσεως χωρητικότητας 1000ml ρίχνουμε τη λευκή βάση σαπουνιού.
  • Τοποθετούμε το ποτήρι ζέσεως με τη λευκή βάση σαπουνιού σε bain marie. Μόλις λιώσει, αποσύρρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κατέβει η θερμοκρασία στους 60 βαθμούς Κελσίου- εδώ χρησιμοποιούμε το θερμόμετρο. Προσθέτουμε τη σκόνη γάλακτος & το βούτυρο καριτέ. Ανακατεύουμε. Στους 55 βαθμούς Κελσίου προσθέτουμε το μέλι & το άρωμα. Ανακατεύουμε πάλι. Προσθέτουμε τη βρώμη. Αν δούμε ότι μένει στην επιφάνεια τότε ανακατεύουμε λίγο ακόμα μέχρι να πήξει ελαφρώς το σαπούνι, έτσι ώστε να απλωθεί η βρώμη ομοιόμορφα. Προσοχή εδώ, μην πήξει πολύ και δεν μπορείτε μετά να το χυτεύεσετε στο καλούπι σας.
  • Ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν ή οινόπνευμα μέσα στο λιωμένο σαπούνι για να απομακρύνουμε τυχόν φυσαλίδες, ψεκάζουμε και μέσα στο καλούπι σιλικόνης. Χυτεύουμε το σαπούνι. Ψεκάζουμε ξανά. Βάζουμε το σαπούνι μας στο ψυγείο.
  • Τοποθετούμε σε bain marie τη διάφανη βάση σαπουνιού. Μόλις λιώσει, αποσύρρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε πάλι να κατέβει η θερμοκρασία στους 60 βαθμούς Κελσίου. Προσθέτουμε το βούτυρο καριτέ. Ανακατεύουμε. Στους 55 βαθμούς Κελσίου προσθέτουμε το μέλι & το άρωμα. Ανακατεύουμε πάλι. 
  • Για το χρώμα αυτής της στρώσης επέλεξα gold sparks mica. Η ένταση που θα δώσετε στον χρωματισμό εξαρτάται τώρα από εσάς γιατί κι εγώ με το μάτι έριξα. Για να μην ξεφύγετε στη δοσολογία, δοκιμάστε να ρίξετε με τη μύτη από ένα κουταλάκι του γλυκου, μια πρέζα που έλεγε κι η γιαγιά μου. Ανακατεύουμε και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν ή οινόπνευμα.
  • Βγάζουμε από το ψυγείο την πρώτη στρώση σαπουνιού που είχαμε φτιάξει και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, χαράζουμε την επιφάνεια του σαπουνιού. Ψεκάζουμε πάλι με αλκοολούχο λοσιόν και χυτεύουμε τη δεύτερη στρώση σαπουνιού. Ψεκάζουμε ξανά.
  • Προαιρετικά, ρίχνουμε λίγη βρώμη στην επιφάνεια του σαπουνιού και ψεκάζουμε πάλι.
  • Όταν παγώσει, ξεκαλουπώνουμε το σαπούνι μας. κόβουμε προσεκτικά σε φέτες και τυλίγουμε τα σαπούνια με μαγειρική μεμβράνη.
  • Enjoy!
Stella Crown©
Κράτα τοΚράτα το