το αγιόκλημα των παιδικών μας χρόνων (honeysuckle, Lonicera caprifolium)

the honeysuckle plant

Αναρριχητικός, αειθαλής ή και φυλλοβόλος (αναλόγως την ποικιλία) θάμνος που φύεται σε όλη την Ελλάδα. Ανήκει στην οικογένεια των Καπριφολιϊδών η οποία αποτελείται από 180 περίπου είδη- 100 από αυτά βρίσκουμε στην Κίνα ενώ Ευρώπη και Αμερική φύονται περίπου 20 είδη. Το χαρακτηριστικό γλυκό του άρωμα είναι αποτυπωμένο βαθιά στη μνήμη, από τα παιδικά μας χρόνια, αφού δεν υπήρχε αυλή ή κήπος που να μην έχει αγιόκλημα και γιασεμί.

Παραδοσιακά, τα άνθη του φυτού χρησιμοποιήθηκαν στην Ευρώπη για την αντιμετώπιση του άσθματος ή άλλων ασθενειών του αναπνευστικού, ενώ στην ανατολική Ασία χρησιμοποιήθηκαν για πυρετούς και κρυολογήματα, για τη θεραπεία της δυσεντερίας και για τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος. Ακόμα και σήμερα χρησιμοποιειούνται για την αντιμετώπιση καρδιακών διαταραχών καθώς και για λοιμώξεις τύπου σαλμονέλας, ψευδομονάδας, σταφυλόκοκκου και στρεπτόκοκκου. Η διεθνής βιβλιογραφία αναφέρει πως μειώνουν τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση ενώ θεραπεύει και τη φυματίωση.

Το αγιόκλημα περιέχει λιναλοόλη, γερανιόλη, ευγενόλη και αρωμαντεντρένη, ουσίες οι οποίες είναι υπεύθυνες για τις ηρεμιστικές και μυοχαλαρωτικές ιδιότητες του φυτού. Τα άνθη του φυτού έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντιβιοτικές ιδιότητες και προφανώς γι’ αυτό και κάθε αυλή παλιότερα είχε οπωσδήποτε αγιόκλημα. Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στα ανθοϊάματα Μπαχ για την καταπολέμηση της νοσταλγίας και του πόθου του γυρισμού.

Τα φύλλα, οι καρποί ή άλλα στελέχη του φυτού, διαφέρουν από ποικιλία σε ποικιλία και κάποιες ράτσες παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα τοξικότητας γι’ αυτό και πριν μπείτε στη διαδικασία να καταναλώσετε με οποιονδήποτε τρόπο, αγιόκλημα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε οπωσδήποτε έναν ειδικό.

Αναπάντητη ωστόσο, θα μείνει η απορία μου, γιατί δηλαδή δεν συναντάμε πια τόσο συχνά αγιόκλημα σε κήπους. Θα μου πεις, ποιους κήπους, η Αθήνα και τα λοιπά αστικά κέντρα είναι φίσκα στα γκαράζ και τις πολυκατοικίες- ναι, αλλά η επαρχία δεν έχει τέτοια προβλήματα, τί να συμβαίνει άραγε; Όποιος ξέρει, ας με διαφωτίσει κι εμένα. Σας φιλώ, bye!

συνταγές με αγιόκλημα
θρεπτική & αντιγηραντική μάσκα προσώπου με λευκή άργιλο

Stella Crown©

Κράτα τοΚράτα το

γιασεμί, το ντελικάτο (jasmin, Jasminum officinale L.)

jasmin flower meaning

Το γιασεμί ανήκει στην οικογένεια των Oleaceae, προέρχεται από την ελληνική λέξη ιάσμινον, η οποία ανάγεται στην περσική λέξη yâsamin (یاسمین) ή yāsam και είναι διάσημο για το πλούσιο, γλυκό και ντελικάτο του άρωμα. Πρόκειται για θάμνο αναρριχώμενο, αειθαλή αλλά και φυλλοβόλο, αναπτύσσεται σε εύκρατο κλίμα και γνωρίζουμε 300 περίπου είδη του.

Στην Αγιουρβέδα χρησιμοποιείται ευρέως για να χαλαρώσει τα νεύρα και να καταπραΰνει τα συναισθήματα, για να καταπολεμήσει την υπερένταση, τον πονοκέφαλο και κάθε είδους ψυχολογική ανησυχία. Είναι ιδανικό για περιπτώσεις κατάθλιψης, αναζωογονεί και εξισσοροπεί την ενέργειά μας, ενώ φημίζεται και για τις αφροδισιακές του ιδιότητες. Καταπολεμά τους πόνους περιόδου και τους πόνους τοκετού, συμβάλει όμως και στην ίαση των μυΐκών θλάσεων.

Από το γιασεμί εξάγουμε το αιθέριο έλαιό του μέσω απόσταξης ή μέσω εκχύλισης, το οποίο και χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιεία και στη φαρμακευτική. Περιέχει βενζυλική αλκοόλη, λιναλοόλη, τερπινεόλη, γερανιόλη και λινολεϊκό οξύ. Έχει αντισηπτικές, αντιβακτηριακές και στυπτικές ιδιότητες γι’ αυτό και πολλοί το χρησιμοποιούν για να αντιμετωπίσουν καταρροή και βήχα, και για ανακούφιση από τον πονόλαιμο. Καταπολεμά τα έλκη στο στόμα, ενώ χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με πράσινο τσάι για απώλεια βάρους και ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος. 

Τσάι γιασεμιού με άδειο στομάχι, ξεχάστε το, προκαλει σωρεία προβλημάτων ενώ καλό είναι να αποφεύγεται η υπερκατανάλωσή του καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες καφεΐνης.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν τη χρήση του.

Στα φυσικά καλλυντικά, χρησιμοποιείται από όλους τους τύπους επιδερμίδας, τονώνει την ελαστικότητα κι ενυδατώνει σε βάθος, περιποιείται ουλές και ραγάδες, μειώνει τις ρυτίδες και προλαμβάνει τη γήρανση. Είναι ιδανικό κυρίως για ξηρές, αφυδατωμένες κι ώριμες επιδερμίδες.

συνταγές με γιασεμί

θρεπτική & αντιγηραντική μάσκα προσώπου με λευκή άργιλο

Stella Crown©

υλάνγκ υλάνγκ, ο ανθός των ανθέων (ylang ylang, Cananga odorata)

health benefits of ylang ylang

Αειθαλές τροπικό δέντρο της οικογένειας Annonaceae, εγγενές της Μαλαισίας, της Ινδονησίας και λοιπών χωρών της ανατολικής Ασίας. Το ύψος του υπέροχου αυτού δέντρου μπορεί να φτάσει και τα 15 μέτρα ενώ το άρωμα από τα άνθη του μπορεί να εντοπιστεί από απόσταση 10 μέτρων και παραπάνω. Διαθέτει φύλλα μακριά και γυαλιστερά και τα άνθη του είναι πρασινοκίτρινα ή ροζ με σχήμα αστεροειδές.

Η ονομασία του “ylang ylang” σημαίνει ο ανθός των ανθέων και του αποδόθηκε για το μεθυστικό κι αισθησιακό άρωμα που αναδίδει. Σύμφωνα με την Ινδονησιακή παράδοση, έχει την ιδιότητα να ξυπνά το πάθος και τις κρυφές επιθυμίες, γι΄αυτό και διακοσμούν τις κρεβατοκάμαρες των νεόνυμφων με αυτό, ενώ στις Φιλιππίνες χρησιμοποιείται από θεραπευτές σε βάλσαμα για να θεραπεύσουν τσιμπήματα εντόμων, δαγκώματα φιδιών, πληγές κι εγκαύματα. Χρησιμοποιήθηκε επίσης στις Μολούκες (ομάδα νησιών στην Ινδονησία) ως συστατικό σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών με γνωστότερο το έλαιο Μακασάρ (macassar oil), το οποίο έγινε τόσο δημοφιλές στη Βικτωριανή Αγγλία που ενέπνευσε τη δημιουργία μιας ειδικής ταπετσαρίας για πολυθρόνες και λοιπά καθίσματα με την ονομασία “antimacassar”. Που κολλάει αυτό τώρα; κολλάει στο ότι οι άνθρωποι λούζονταν στην κυριολεξία με το έλαιο αυτό και όπου πήγαιναν να καθίσουν, άφηναν σημάδια- έτσι λοιπόν, φτιάχτηκε αυτή η ειδική ταπετσαρία η οποία εμπόδιζε το έλαιο Μακασάρ να αφήσει τη στάμπα του :)

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του υλάνγκ υλάνγκ αναγνωρίστηκαν στις αρχές του 20ου αιώνα από Γάλλους χημικούς, τους Garnier & Rechler. Ανακάλυψαν λοιπόν πως το έλαιο  του υλάνγκ υλάνγκ ήταν μια αποτελεσματική θεραπεία σε ασθένειες όπως ο τύφος και η ελονοσία, ενώ παρατήρησαν πως μειώνει την αρτηριακή πίεση. Σήμερα χρησιμοποιείται επίσης για μείωση της αρτηριακής πίεσης, για μείωση του στρες, ως χαλαρωτικό και βελτιωτικό της διάθεσης. Λειτουργεί επίσης ως αντικαταθλιπτικό, τονώνει την αυτοπεποίθηση και την σεξουαλικότητα.

the flower of flowers

Το αιθέριο έλαιο του υλάνγκ υλάνγκ χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην αρωματοποιεία, κυρίως σε ανατολίτικες και λουλουδάτες εσάνς ενώ δάνεισε το σαγηνευτικό του άρωμα ως νότα κορυφής σε μια από τις πιο διάσημες κολώνιες του κόσμου: Chanel No5. Αργοτερα, χρησιμοποιήθηκε στο “Beautiful” της Estee Lauder, στο “Poison” του Christian Dior και στο “Escape” του Calvin Klein.

Εμείς το αγαπάμε πολύ και το χρησιμοποιούμε επίσης σε όλα τα χειροποίητα καλλυντικά μας αφού είναι ευεργετικό τόσο για τα λιπαρά δέρματα όσο και για τα ξηρά. Θεραπεύει τα σκασμένα χείλη, επιδιορθώνει μαλλιά κι επιδερμίδα από το αλάτι της θάλασσας και από την έκθεση στον ήλιο και για να μην πολυλογώ είναι απίστευτα θεραπευτικό και θρεπτικό ακόμα και για τις πιο σκληρά αφυδατωμένες επιδερμίδες. Θεραπεύει επίσης την ξηρότητα στο τριχωτό της κεφαλής και ανακουφίζει από κνησμό και φαγούρα. Προτείνεται να συμμετέχει σε προϊόντα cold & flu.

συνταγές με υλάνγκ υλάνγκ
θρεπτική & αντιγηραντική μάσκα προσώπου με λευκή άργιλο

Stella Crown©

Κράτα τοΚράτα τοΚράτα τοΚράτα το